こんにちは！（Twitter＠Tanojob）ライターチームです！
明るい時間からたくさん食べてたくさん飲んで…美味しいご飯はキャンプの醍醐味ですね。
楽しいキャンプ飯の最後に、簡単にできるデザートはいかがでしょう？準備も手順も簡単で子どもも大人も楽しめる、お手軽な焼き菓子をご紹介します。
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意外にお手軽！キャンプの〆にクレープを焼いてみよう！
キャンプの〆におすすめなのは子どもたちが大好きなクレープです。
クレープってお家ではなかなか作らない焼き菓子ですよね。ホットケーキミックスを使えば、材料も道具も少なく以外に簡単に作れちゃいます。クレープは焼き時間が短いので待つのが苦手な子どもたちも飽きずに待っていられますよ！
＜材料＞
- ホットケーキミックス…100g
- 卵…1個
- 牛乳…200ml
- サラダ油…適量
- 生クリーム、フルーツ、チョコレートなどお好きなトッピング
＜準備するもの＞
- フライパン
- あれば菜箸
＜作り方＞
- トッピング以外の材料をすべてまぜる。
- フライパンに薄くサラダ油をひき、生地を流し込んで薄く広げる。
- 片面がきつね色に焼けたら、裏にかえして片面を焼く。両面焼けたら生地の完成！
- お好きなトッピングで自由にデコレーション！
＜ポイント＞
生地を裏返す時に菜箸を使うとやりやすいです。トッピング次第でデザートにも朝ご飯にもピッタリです。
炭火の中に入れておくだけ！キャンプの〆にお手軽なホクホク焼きりんご
キャンプ料理では炭火をおこして料理をすることが多いと思います。その時におすすめなのが焼きりんご！
ほかの料理をしながら〆の焼き菓子が作れちゃいます。ホクホクでとろとろ、甘くておいしい焼きりんご、肌寒い季節のキャンプにとってもおすすめです。
＜材料＞
- リンゴ…１個
- シナモン、レモン汁、しょうが、ザラメ、ココアパウダー、バターなどのトッピング
＜準備するもの＞
- アルミホイル
＜作り方＞
- リンゴを食べやすい大きさに切る。
- 切ったリンゴをまとめてアルミホイルに包んで炭火の中に入れる。
- 20分ほどじっくり焼いたら完成！
- お好みでシナモン、しょうが、レモン汁、ザラメ、ココアパウダー、バターなどのトッピングをするとよりおいしくなります！
＜ポイント＞
リンゴを丸ごとアルミホイルに包んで焼く、丸焼きもおすすめです。しかし焼き立てはアツアツなのでやけどに注意です。アイスクリームと一緒に食べてもおいしいですよ。
カナダやアメリカの定番お手軽焼き菓子「スモア」はキャンプの〆にぴったり！
とろとろにとけたマシュマロをチョコレートと一緒にクラッカーでサンドした「スモア」。
北米では定番のＢＢＱやキャンプの〆の焼き菓子です。落ち着いてきた炎をのんびり眺めながら、とっても甘いスモアと至福の時間はいかがでしょうか？
＜材料＞
- マシュマロ…好きなだけ
- 板チョコレート…好きなだけ
- クラッカー…好きなだけ（サンドするのでマシュマロの倍量必要です）
＜準備するもの＞
- 割りばし…人数に応じて必要本数
＜作り方＞
- 割りばしにマシュマロを刺し、火に近づけて炙ります。焦げやすいので注意！
- 焦げ目がつきとろとろしてきたら、火からはなし、チョコと一緒にクラッカーでサンド。
- あたたかいうちに、召し上がれ！
＜ポイント＞
おすすめのマシュマロは「ロッキーマウンテンマシュマロ」です。アメリカンなサイズと甘さで本場の「スモア」に近づきます。ＰＬＡＺＡやカルディなどで取り扱っているほか、アマゾンでも購入できますよ！
まとめ
お手軽な〆の３つの焼き菓子、いかがでしたでしょうか？
焼き菓子というと身構えてしまいますが、ちょっとの準備で簡単に作れるものもありますよ。いつものキャンプ料理にちょっとプラスして、〆の焼き菓子を作ってみてはいかがでしょうか？
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